El gobierno autoriz贸 un aumento en el precio de la bolsa de harina
En algunos barrios de la Ciudad de Buenos Aires el kilo de pan ya se vende a $650.
El gobierno nacional autoriz贸 un aumento en el precio de la bolsa de harina de referencia y por lo tanto se espera un nuevo aumento en el precio del pan que en algunos barrios de la Ciudad de Buenos Aires el kilo ya se vende a $ 650.
As铆 lo estableci贸 la Resoluci贸n 502/2023 de la Secretar铆a de Comercio dependiente del Ministerio de Econom铆a que se public贸 hoy en el Bolet铆n Oficial.
La norma fija un aumento de 18% en el los valores de referencia que fija el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino para el primer cuatrimestre del a帽o.
La actualizaci贸n se realiza en base a los valores que reg铆an al 8 de abril de 2022 que ya hab铆an sido aumentados un 63,3%.
De esta forma el valor de la bolsa de 25 kilos de harina 000 com煤n que el gobierno le paga a los molineros para sostener el precio pasa a tener un valor de $ 1.878.
La misma resoluci贸n establece un costo de log铆stica de 3,5% para la Ciudad de Buenos Aires y la provincia de Buenos Aires, de 5,5% para la regi贸n centro del pa铆s, Cuyo y el Litoral, de 7% para el NEA y NOA y de 10,5% para la Patagonia.
El precio de referencia para la tonelada de trigo se fij贸 en $ 39.609,83.
La norma establece que la actualizaci贸n de los precios se realizar谩 tomando como referencia el 40 % de la Variaci贸n Mensual del Valor FAS Te贸rico promedio en pesos publicado por la Secretar铆a de Agricultura del mes inmediato anterior al que se calcula la Compensaci贸n; 30 % de Variaci贸n Mensual del 脥ndice de Precio Mayorista (IPIM) del 煤ltimo mes disponible en la p谩gina web del INDEC; 30 % de la Variaci贸n mensual del 脥ndice de Salarios publicado por el INDEC del 煤ltimo mes disponible. En caso de que la f贸rmula anteriormente descripta arroje un valor inferior al 1%, el m铆nimo de ajuste mensual ser谩 del 1 %.
Esta actualizaci贸n empujar谩 los costos de todos los productos panificados y en consecuencia habr谩 un traslado a precios de toda la gama.
Con este aumento, la actualizaci贸n en un a帽o supera el 81%, que est谩 por debajo de la inflaci贸n general del orden de 105%.
Seg煤n el INDEC en marzo los panificados sufrieron un alza de 11% y en un a帽o aumentaron 102,6%.
Cabe recordar que la producci贸n de trigo tambi茅n result贸 muy castigada por la sequ铆a, disminuyendo la cosecha y los rindes.
Fuente, NA