Cu谩les son los alimentos que m谩s subieron tras conocerse el 铆ndice de inflaci贸n
El Indec anunci贸 el nuevo 铆ndice, que no da tregua: el indicador no baja desde. hace nueve meses.
La inflaci贸n de febrero fue del 2,9%, el mismo nivel que en enero, seg煤n inform贸 el Instituto Nacional de Estad铆stica y Censos (INDEC). Con este dato, el 铆ndice acumula 5,9% en el primer bimestre del a帽o y 33,1% interanual, mientras el proceso de desaceleraci贸n de precios contin煤a m谩s lento de lo esperado.
Uno de los rubros con mayor impacto volvi贸 a ser alimentos y bebidas no alcoh贸licas, que registr贸 un aumento promedio del 3,3% en el mes, impulsado principalmente por subas en carnes, frutas y verduras. El 煤nico segmento que creci贸 m谩s fue vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, que avanz贸 6,8% debido a ajustes tarifarios.
El informe del organismo estad铆stico tambi茅n permite ver el comportamiento de productos puntuales del consumo cotidiano en el Gran Buenos Aires. En ese relevamiento, varios alimentos mostraron aumentos muy por encima del promedio general de la inflaci贸n.
Los alimentos que m谩s subieron en febrero
Entre los 50 productos relevados por el INDEC, estos fueron los que registraron los mayores incrementos durante febrero:
Pollo entero: +10,2% (pas贸 de $4.075 a $4.489 por kilo).
Naranja: +8,7% (de $1.616 a $1.756).
Papa: +8,1% (hasta $1.303 por kilo).
Paleta: +8,1%, con un precio promedio de $15.818 por kilo.
Nalga: +8% (de $18.999 a $20.528).
Cuadril: +8% (de $18.324 a $19.793).
Hamburguesas congeladas: +7,4%.
Carne picada com煤n: +7,1%.
Asado: +5,7%.
Un dato llamativo es que seis productos c谩rnicos quedaron dentro del top ten de aumentos, lo que muestra que la carne volvi贸 a presionar sobre el 铆ndice de alimentos durante el segundo mes del a帽o.
En el otro extremo del ranking tambi茅n hubo bajas importantes. El producto que m谩s cay贸 fue el tomate redondo, cuyo precio baj贸 22,2% en febrero. Tambi茅n retrocedieron el lim贸n (-16,9%), la lechuga (-6,3%), la banana (-4,3%) y el zapallo anco (-3,2%), entre otros alimentos relevados por el organismo.
De los 50 productos analizados por el INDEC, 38 aumentaron, dos no registraron cambios y diez bajaron de precio durante febrero. Las frutas y verduras, como suele ocurrir por factores estacionales, fueron protagonistas tanto en las mayores subas como en las ca铆das m谩s pronunciadas.